L'Office des statistiques nationales (ONS) a indiqué que les tarifs aériens et les jeux informatiques ont contribué à cette augmentation.
Les données les plus récentes montrent que les salaires hebdomadaires moyens n'augmentent que de 2,2%.
Mark Carney, le gouverneur de la Banque d'Angleterre, devra maintenant écrire une lettre au chancelier Philip Hammond expliquant comment la Banque entend ramener l'inflation à son objectif de 2%.
M. Carney doit écrire une lettre au chancelier si le taux d'inflation de l'indice des prix à la consommation (IPC) est supérieur à 3% ou inférieur à 1%.
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En novembre, la Banque d'Angleterre a relevé son taux d'intérêt directeur pour la première fois en plus de dix ans, le faisant passer de 0,25% à 0,5%.
Toutefois, elle ne devrait pas annoncer de nouvelle augmentation lors de la publication des résultats de la réunion de deux jours du comité de politique monétaire, jeudi.
M. Carney avait déclaré qu'il s'attendait à ce que l'inflation atteigne son maximum en octobre ou en novembre.
La dernière fois qu'il a écrit au chancelier, c'était en décembre 2016, après que l'inflation soit tombée à 0,9% en octobre de la même année.
Sa dernière lettre sera publiée en février, lorsque la Banque d'Angleterre publiera également son rapport trimestriel sur l'inflation.
Lucy O'Carroll, économiste en chef chez Aberdeen Standard Investments, a déclaré : "Il est tout à fait possible que l'inflation soit maintenant proche de son pic. Mais certaines des dernières enquêtes suggèrent que les coûts et les prix du secteur des services augmentent. Étant donné la place prépondérante qu'occupent les services dans l'économie, cette hausse pourrait se répercuter sur l'inflation en général.
"Cela signifie que de nouvelles hausses des taux d'intérêt ne sont certainement pas à exclure.
L'ONS a indiqué que bien que les tarifs aériens aient baissé en novembre - de 10,4% - la baisse n'a pas été aussi importante que l'année dernière, où ils avaient chuté de 13,4%.
Les données montrent également que l'inflation des denrées alimentaires s'est accélérée, en particulier les prix du poisson, de l'huile et des matières grasses, telles que le beurre et le chocolat.
Les chiffres de l'étude de marché Kantar Worldpanel publiés mardi ont révélé que l'inflation des denrées alimentaires a atteint 3,6% au cours des trois mois précédant le 3 décembre, soit le niveau le plus élevé depuis 2013.
Il a également noté que les prix du beurre et du poisson avaient augmenté, de même que le coût du porc frais. Kantar a indiqué que seuls quelques articles étaient moins chers au cours de la période, tels que le poulet frais et les chips.
Richard Lim, directeur général de Retail Economics, a déclaré que la hausse de l'inflation était intervenue "précisément au mauvais moment pour les détaillants".
"À l'approche de Noël, le coût de la vie, qui augmente maintenant au rythme le plus rapide depuis cinq ans, reste inconfortablement élevé pour les ménages".
Il a déclaré que l'inflation des denrées alimentaires "est l'un des indicateurs les plus transparents du coût de la vie et qu'elle est souvent le catalyseur d'une réduction des dépenses dans d'autres domaines".
Toutefois, il s'attend à ce que le taux d'inflation diminue maintenant et puisse atteindre 2,5% d'ici Pâques.
L'ONS annoncera mercredi les données sur l'emploi pour la période d'août à octobre, qui incluront des chiffres sur la croissance des salaires.
Ben Brettell, économiste principal chez Hargreaves Lansdown, prévoit que les salaires hebdomadaires moyens ont augmenté de 2,5% au cours de cette période.
Il a déclaré : "Avec la reprise de la croissance des salaires, nous devrions voir la fin de la baisse des salaires réels en temps voulu.
"Cela ne sera toutefois pas d'un grand réconfort pour les ménages qui devront faire face à une augmentation significative du coût de Noël cette année".
Article de la "BBC" (en anglais)
